CALOR Y CANTIDAD DE CALOR
CALOR
- El calor es aquello que siente un ser vivo ante una temperatura elevada. La física entiende el calor como la energía que se traspasa de un sistema a otro o de un cuerpo a otro, una transferencia vinculada al movimiento de moléculas, átomos y otras partículas.
- Energía que se manifiesta por un aumento de temperatura y procede de la transformación de otras energías; es originada por los movimientos vibratorios de los átomos y las moléculas que forman los cuerpos.
Las moléculas de un sistema se agitan con cierta velocidad, además giran y vibran de manera irregular y todo este movimiento les confiere una energía cinética que es la parte de la energía interna que es energía sensible, porque la velocidad promedio de las moléculas es proporcional a la temperatura, que es lo que podemos percibir.
EFECTOS DEL CALOR SOBRE LOS CUERPOS
Cuando damos calor a un cuerpo, variamos su temperatura y
por tanto variamos su tamaño o su estado. Los efectos que producen son:
- · Dilatación
- · Contracción
- · Cambios de estado.
DILATACIÓN:
Es el aumento de un cuerpo en su volumen, este se hace más grande (más largo o ancho o ambas cosas).
CONTRACCIÓN:
Es la disminución de volumen que sufre un cuerpo al enfriarse, las partículas están más cercanas unas de otras, disminuye su movimiento y como consecuencia disminuye su volumen.
CAMBIOS DE ESTADO:
Las sustancias pueden existir en tres estados: Sólido, líquido y gas.
El cambio de estado es la modificación en la forma que se disponen las partículas de una sustancia.
Los cambios de estado pueden ser:
PROPAGACIÓN DEL CALOR:
Es el proceso mediante el cual se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que tienen diferente temperatura.
CONDUCCIÓN:
Esta forma de propagación se da en los sólidos, cuando se aplica calor a un objeto sólido, la zona donde absorbe calor se calienta y sus partículas adquieren mayor movilidad.
CONVECCIÓN:
La propagación del calor por convección se da en los líquidos y en los gases, es decir, cuando calentamos un líquido o un gas.
RADIACIÓN:
La radiación es la propagación del calor que tiene lugar sin el apoyo de ningún medio natural.
CONDUCTORES Y AISLANTES:No todas las sustancias conducen igual el calor, se pueden distinguir dos tipos de materiales que pueden ser:
CONDUCTORES:
Es un material que, en mayor o menor medida, conduce el calor y la electricidad.
AISLANTES:
Son aquellos materiales que no conducen el calor.
Es el aumento de un cuerpo en su volumen, este se hace más grande (más largo o ancho o ambas cosas).
CONTRACCIÓN:
Es la disminución de volumen que sufre un cuerpo al enfriarse, las partículas están más cercanas unas de otras, disminuye su movimiento y como consecuencia disminuye su volumen.
CAMBIOS DE ESTADO:
Las sustancias pueden existir en tres estados: Sólido, líquido y gas.
El cambio de estado es la modificación en la forma que se disponen las partículas de una sustancia.
Los cambios de estado pueden ser:
- Progresivos: Se producen suministrando calor.
- Regresivos: Se producen desprendiendo calor.
PROPAGACIÓN DEL CALOR:
Es el proceso mediante el cual se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que tienen diferente temperatura.
CONDUCCIÓN:
Esta forma de propagación se da en los sólidos, cuando se aplica calor a un objeto sólido, la zona donde absorbe calor se calienta y sus partículas adquieren mayor movilidad.
CONVECCIÓN:
La propagación del calor por convección se da en los líquidos y en los gases, es decir, cuando calentamos un líquido o un gas.
RADIACIÓN:
La radiación es la propagación del calor que tiene lugar sin el apoyo de ningún medio natural.
CONDUCTORES Y AISLANTES:No todas las sustancias conducen igual el calor, se pueden distinguir dos tipos de materiales que pueden ser:
CONDUCTORES:
Es un material que, en mayor o menor medida, conduce el calor y la electricidad.
AISLANTES:
Son aquellos materiales que no conducen el calor.
CANTIDAD DE CALOR
La cantidad de calor se define como la energía cedida o absorbida por un cuerpo de masa cuando su temperatura varía en un número determinado de grados.
El calor específico de la sustancia se representa con la letra C y se puede definir como la cantidad de calor requerida por la unidad de masa de una sustancia para variar su temperatura en 1º c el calor específico C se expresa en unidades de energía como JOULE (j), KILOCALORÍA (Kcal) y CALORÍA (Cal).
El calor específico de la sustancia se representa con la letra C y se puede definir como la cantidad de calor requerida por la unidad de masa de una sustancia para variar su temperatura en 1º c el calor específico C se expresa en unidades de energía como JOULE (j), KILOCALORÍA (Kcal) y CALORÍA (Cal).
CALORES ESPECÍFICOS
| Sustancias | J/Kg. C° | Cal/g. C° O |
| Btu/Ib . F° | ||
| Acero | 480 | 0.114 |
| Agua | 4186 | 1.00 |
| Alcohol etílico | 2500 | 0.60 |
| Aluminio | 920 | 0.22 |
| Cobre | 390 | 0.09 |
| Hielo | 2090 | 0.5 |
| Hierro | 470 | 0.11 |
| Latón | 390 | 0.09 |
| Mercurio | 140 | 0.03 |
| Oro | 130 | 0.3 |
| Plata | 230 | 0.056 |
| Plomo | 130 | 0.031 |
| Termentina | 1800 | 0.42 |
| Vapor | 2000 | 0.48 |
| Vidrio | 840 | 0.2 |
| Zinc | 390 | 0.09 |
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